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所属类别:西点裱花类类
学 期:1个月
授课内容:详细讲解韩式奶油霜的制作;奶油霜抹面技术;蛋糕调色配色技巧;学习五瓣花、菊花、雏菊、樱花、大丽花、罂粟花、山茶花、绣球花、迷你玫瑰、奥斯汀玫瑰、向日葵、仙人球、兰花、花苞、叶子、花茎、蝴蝶结、花盆、韩式花边等裱花技术。结业作品:花朵蛋糕3个、纸杯蛋糕6个、甜品曲奇一款及韩式裱花蛋糕坯。
办学理念:
实现理论与实际操作零距离结合;
推进“理实一体”小班化、私人订制VIP会员教学模式;
施行学生与大师零距离互动探讨创新教学理念;
制定符合市场、贴合行业发展的教学计划;
经验丰富策划团队培训、公司年会、员工竞赛等厨艺活动;
整合会展资源,全面组织参与国际赛事、烘焙展览活动;
招生对象:.
1、16岁以上,初中以上文化程度,身体健康,无传染性疾病,综合素质高;
2、 对目前工作不满意喜爱创业, 通过学习能够获得一份满意职业的人士;
3、 热爱美食,提高生活品味,增加生活情趣。