课程名称：西餐特色美食班
所属类别：西式烹饪类
学 期：1个月
学 费：4200元（含实习材料费）
授课内容：
5种酱汁；开胃菜：牛肉芝麻菜沙拉、越南大虾芒果春卷、意式番茄罗勒配烤脆面包、日本寿司组合、突尼斯沙拉；汤类：嫩姜小南瓜浓汤、摩纳哥羊肉浓汤；披萨：手工披萨面团、番茄奶酪披萨、夏威夷烟熏火腿披萨、法式尼斯烤饼、西西里炖菜帕尼尼；经典面食：意大利蔬菜千层面、意大利肉酱面疙瘩、番茄鯷鱼粗管面、新加坡海鲜叻沙、意大利胡萝卜烩饭；主菜：番茄汁蒸比目鱼、法式烤鸭胸、泰国绿咖喱脆皮鸡、橙汁小牛肋排、蒜味罗勒羊排；甜品：香浓热巧克力、漂浮岛。
办学理念：
实现理论与实际操作零距离结合；
推进“理实一体”小班化、私人订制VIP会员教学模式；
施行学生与大师零距离互动探讨创新教学理念；
制定符合市场、贴合行业发展的教学计划；
经验丰富策划团队培训、公司年会、员工竞赛等厨艺活动；
整合会展资源，全面组织参与国际赛事、烘焙展览活动；
招生对象：.
1、16岁以上，初中以上文化程度，身体健康，无传染性疾病，综合素质高；
2、 对目前工作不满意喜爱创业， 通过学习能够获得一份满意职业的人士；
3、 热爱美食，提高生活品味，增加生活情趣。
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