所属类别：咖啡饮品类

学      时：48课时

授课内容：详细讲解咖啡性能、种类、产地研磨和冲泡方法的运用，调制不同种类热咖啡、冷咖啡、花式咖啡，如：卡布奇诺咖啡、爱尔兰咖啡、皇室咖啡、普罗旺斯情人、男士（女士）啤酒咖啡、拿铁咖啡、爱情咖啡等等及不同的咖啡组合。

办学理念：

实现理论与实际操作零距离结合；
推进“理实一体”小班化、私人订制VIP会员教学模式；
施行学生与大师零距离互动探讨创新教学理念；
制定符合市场、贴合行业发展的教学计划；
经验丰富策划团队培训、公司年会、员工竞赛等厨艺活动；
整合会展资源，全面组织参与国际赛事、烘焙展览活动；

招生对象：.

1、16岁以上，初中以上文化程度，身体健康，无传染性疾病，综合素质高；
2、 对目前工作不满意喜爱创业， 通过学习能够获得一份满意职业的人士；
3、 热爱美食，提高生活品味，增加生活情趣。

学校优势：

1、交通便利，出行便捷，上海南站、公交站台均隔街相望；
2、毗邻华东理工、上师大、上海交大，共享庞大的高校教育资源；
3、置身徐汇文化影视创意园区，园区环境优雅，餐厅、卖场等配套齐全；
4、依托徐家汇餐饮产业商圈，拥有广阔、强势的就业平台；
5、古朴典雅的装修风格，灵活多样的教学体系，科学人性的管理理念。